Kulinarisches NaturfilmKino »Der Waldmacher«
Filmkunst trifft Genuss
Darßer Arche Wieck
Bliesenrader Weg 2
18375 Wieck auf dem Darß
Tickets ab 42,00 €
*
Veranstalter:
Deutsche Naturfilmstiftung gGmbH , Bliesenrader Weg 2, 18375 Wieck a. Darß, Deutschland
Veranstaltungsinfos
Kulinarisches NaturfilmKino
Essen, Genuss und Umwelt stehen im Kulinarischen NaturfilmKino im Fokus. Die Köche des Hotels Haferland präsentieren als Mitglied der Initiative ländlichfein kleine biologisch erzeugte Köstlichkeiten aus Mecklenburg-Vorpommern. Die im Anschluss an das Menü gezeigten Natur- und Umweltfilme sind meist preisgekrönt und zeigen die Schönheit des Planeten, aber auch, wie fragil das Leben auf der Erde ist. Erleben Sie dieses Erlebnis für alle Sinne und einen Vorgeschmack auf das 21. Darßer NaturfilmFestival im Herbst.
Film: »Der Waldmacher«
In beeindruckenden Bildern lässt Oscar®-Gewinner Volker Schlöndorff die Zuschauer daran teilhaben, wie dank der Passion eines Mannes eine ganze Region wieder aufblüht. 1981 kommt der Australier Tony Rinaudo als junger Agrarwissenschaftler in den Niger und schenkt mit seiner beispiellosen Begrünungsaktion den Menschen Hoffnung. (Deutschland // 2021 // 87 Min.)
Ablauf:
Einlass ab 18:30 Uhr
Beginn: 19:00 Uhr
Filmstart: ca. 20:30 Uhr
Menü:
Vorspeise »Erde«
Geräucherte Bio-Rote Bete im Glas
mit luftiger Ziegenfrischkäsecreme | Sanddorngel | gerösteten Sonnenblumenkernen und frischen Kräutern*
Hauptgang »Der Wald«
Geschmortes Bio-Falsches Filet
an Selleriecreme | gebratenen Waldpilzen | glasierten jungen Möhren und Wacholderjus* **
Dessert »Die Ernte«
Honigparfait im Glas
mit Apfelkompott | Vanille-Sauerrahmcreme | karamellisierten Walnüssen und knusprigem Hafercrumble*
*Lactose
**Allergene
Preis:
42,00 € (inklusive Film und Menü; exklusive Getränke)
Begrenzte Teilnehmerzahl: 60 Plätze. Tickets sind ggf. bis zum Vorabend, 17:00 Uhr, erhältlich.
Das Kulinarische NaturfilmKino wird von der Deutschen NaturfilmStiftung in Kooperation mit der Kur- und Tourist GmbH Darß und dem Hotel Haferland veranstaltet.
Foto © WorldVision
Essen, Genuss und Umwelt stehen im Kulinarischen NaturfilmKino im Fokus. Die Köche des Hotels Haferland präsentieren als Mitglied der Initiative ländlichfein kleine biologisch erzeugte Köstlichkeiten aus Mecklenburg-Vorpommern. Die im Anschluss an das Menü gezeigten Natur- und Umweltfilme sind meist preisgekrönt und zeigen die Schönheit des Planeten, aber auch, wie fragil das Leben auf der Erde ist. Erleben Sie dieses Erlebnis für alle Sinne und einen Vorgeschmack auf das 21. Darßer NaturfilmFestival im Herbst.
Film: »Der Waldmacher«
In beeindruckenden Bildern lässt Oscar®-Gewinner Volker Schlöndorff die Zuschauer daran teilhaben, wie dank der Passion eines Mannes eine ganze Region wieder aufblüht. 1981 kommt der Australier Tony Rinaudo als junger Agrarwissenschaftler in den Niger und schenkt mit seiner beispiellosen Begrünungsaktion den Menschen Hoffnung. (Deutschland // 2021 // 87 Min.)
Ablauf:
Einlass ab 18:30 Uhr
Beginn: 19:00 Uhr
Filmstart: ca. 20:30 Uhr
Menü:
Vorspeise »Erde«
Geräucherte Bio-Rote Bete im Glas
mit luftiger Ziegenfrischkäsecreme | Sanddorngel | gerösteten Sonnenblumenkernen und frischen Kräutern*
Hauptgang »Der Wald«
Geschmortes Bio-Falsches Filet
an Selleriecreme | gebratenen Waldpilzen | glasierten jungen Möhren und Wacholderjus* **
Dessert »Die Ernte«
Honigparfait im Glas
mit Apfelkompott | Vanille-Sauerrahmcreme | karamellisierten Walnüssen und knusprigem Hafercrumble*
*Lactose
**Allergene
Preis:
42,00 € (inklusive Film und Menü; exklusive Getränke)
Begrenzte Teilnehmerzahl: 60 Plätze. Tickets sind ggf. bis zum Vorabend, 17:00 Uhr, erhältlich.
Das Kulinarische NaturfilmKino wird von der Deutschen NaturfilmStiftung in Kooperation mit der Kur- und Tourist GmbH Darß und dem Hotel Haferland veranstaltet.
Foto © WorldVision
Ort der Veranstaltung
Darßer Arche Wieck
Bliesenrader Weg 2
18375 Wieck auf dem Darß
