Brauereiführung - Störtebeker Brauquartier

Brauereiführung mit unseren Lotsen - Eine Entdeckertour für Genießer

Hier, wo die Tradition der Störtebeker Braumanufaktur auf zeitgemäße Braukunst trifft, erwartet Sie eine Brauereiführung, die nicht nur Wissen vermittelt, sondern gleichermaßen den Gaumen erfreut. Auch 2026 finden regelmäßig Entdeckertouren für alle neugierigen Bierliebhaberinnen und -liebhaber statt. Buchen Sie sich einen Platz für eine Führung mit Reservix! 

Während des Rundgangs erhalten Sie einen exklusiven Einblick in die Kunst des Brauens. Von den grundlegenden Rohstoffen bis zur sorgfältigen Verarbeitung erfahren Sie, wie aus Wasser, Malz, Hopfen und Hefe das aromatische Störtebeker Bier entsteht. 

Die Geschichte der Störtebeker Braumanufaktur begann bereits vor mehr als 800 Jahren, als Bier in Stralsund noch als Grundnahrungsmittel galt. Das lag unter anderem daran, dass das aus Malz, Hopfen, Wasser und Hefe bestehende Bier nahrhaft, kalorienreich und teilweise sogar sauberer als das damalige Trinkwasser war. Das Bier aus dem Norden zeichnete sich besonders durch seine – bis dato eher unübliche – Verwendung von Hopfen aus und mit diesem Erfolgsrezept kann die Störtebeker Braumanufaktur nun auf eine lange Tradition von exzellenten Brauspezialitäten zurückblicken. Davon zeugen auch die Auszeichnungen, die die verschiedenen Biersorten regelmäßig auf nationalen und internationalen Wettbewerben verliehen bekamen. 

Verschiedene Biersorten, von klassisch bis kreativ, laden dazu ein, den einzigartigen Geschmack der Braukunst zu erleben. Hier können Sie Ihre neu erworbenen Kenntnisse direkt in die Praxis umsetzen. Sichern Sie sich Ihre Tickets zu einer der Brauereiführungen!
Quelle: Reservix

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