Magisch, Dunkel, Vollmond-Nacht. - Das mystische Bier-Event mit Bruder Albertus.

Schwarzwaldstraße 43
79117 Freiburg im Breisgau

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Event organiser: Brauerei Ganter GmbH & Co. KG, Schwarzwaldstraße 43, 79117 Freiburg, Deutschland

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„Lasst uns ein Bier brauen, das so leuchtend dunkel ist, wie diese Vollmondnacht! Der jahrhundertealte Bruder Albertus, der als leidenschaftlicher Biertrinker über die Jahrhunderte schon viel (Freiburg-)Geschichten erlebt hat, wagt gemeinsam mit dem Braumeister von GANTER das Experiment: Sie nutzen die mystischen Kräfte des Mondes und stellen ein ganz besonderes Bier her!
Folgen Sie Bruder Albertus auf verschlungenen Wegen durch das Quartier, das einst eine mysteriöse Auenlandschaft vor den Toren der Stadt darstellte, bis hin zur legendären Kesselbar.
Der weise Zeitreisende weiß dabei viel aus der Historie zu berichten, u. a. auch, warum der köstliche Gerstensaft mit Erlaubnis des Papstes sogar während der Fastenzeit genossen werden darf. Treffen Sie dann auf dem Gelände der Brauerei GANTER den Braumeister, der mit Ihnen gemeinsam exklusiv das "Magisch Dunkel" braut - und nach der ganzen "Arbeit" verwöhnen wir Sie im historischen Kesselhaus mit einem kulinarischen Ausklang und - natürlich - dem legendären Vollmond-Bier!
Theater, Führung und kulinarische Leckerbissen - das NEUE vollmondige Brau-Event der Brauerei GANTER und Historix-Tours GbR.! Nur echt mit dem "Mönch"!

Location

Brauerei Ganter
Schwarzwaldstraße 43
79117 Freiburg im Breisgau
Germany
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Die florierende Traditionsbrauerei aus Freiburg existiert bereits seit über 100 Jahren und hat sich durch ein vielfältiges Bier-Sortiment auch über die Stadtgrenzen hinaus einen Namen gemacht. Außerdem finden in den Räumlichkeiten der Brauerei regelmäßig gut besuchte Events und Partys statt.

1865 gründete Ludwig Ganter die Brauerei im Hause Zum Kindlein Jesu. In diesem Gebäude wohnte zuvor einige Jahre lang der niederländische Gelehrte Erasmus von Rotterdam. Ganter braute zunächst mit einer kleinen Brauanlage aus dem 18. Jahrhundert. Aufgrund eines ausgezeichneten Umsatzes vergrößerte sich die Brauerei schnell und wurde schließlich in die Alte Ölmühle in der Freiburger Oberau verlegt. Der auf dem Gelände angelegte Tiefbrunnen versorgt die Brauerei auch heute noch mit kristallklarem Schwarzwald-Quellwasser. 2011 wurden Baumaßnahmen getroffen, um die Energiekosten um 50% zu senken. Die Brauerei Ganter setzt auf ihre regionale Verwurzelung und achtet darauf, ihre Rohstoffe vornehmlich aus der eigenen Region zu beziehen. Veranstaltungen finden im Sudhaus, den Lagerhallen und dem Außengelände der Brauerei statt. Dank der Brauerei Ganter heißt es nun auch in Freiburg „O’zapft is!“ Wenn die große Ganter-Produktionshalle zum Festzelt umfunktioniert wird, feiern auch die Badener ausgelassen und fesch in Lederhosen und Dirndl.

Bei den Events der Brauerei Ganter amüsieren sich stets viele hundert Menschen jeden Alters gutgelaunt und meistens feuchtfröhlich mit dem obligatorischen Ganter-Bier in der Hand. Eine tolle Stimmung ist somit garantiert und macht die Brauerei zu einem besonderen Veranstaltungsort mit Spaßgarantie.