Collegium Cellense - Wie kommt der Spinat in die Gummibärchen?

Hannoversche Straße 30b 29221 Celle

Veranstalter: CD-Kaserne gGmbH, Hannoversche Straße 30b, 29221 Celle, Deutschland

Tickets

2 € Tagesticket / 10 € Akademieausweis an der Tageskasse

Veranstaltungsinfos

Klar möchten wir euch auf jede Kinderunivorlesung Appetit machen. Auf diese hier – zum Semesterende – aber wortwörtlich. Denn diesmal geht es um Gummibärchen. Die bestehen aus: Wasser, Zucker, Gelatine und – Spinat. Ja, tatsächlich Spinat! Auch viele andere Lebensmittel enthalten Zutaten, die man gar nicht erwarten würde. So zum Beispiel Rote Bete, Algen oder Pilze. Warum das so ist und wie man erkennt, was in unserem Essen steckt, erklären wir euch. Nachdem ihr dann wisst, aus welchen Bestandteilen Gummibärchen
bestehen, könnt ihr diese zu Hause selber herstellen … das Rezept gibt es im Anschluss.

PROF. DR. SASCHA ROHN, Institut für Lebensmittelchemie, Universität Hamburg

Nicht vergessen! Im Anschluss gibt es die Zertifikate!

Die Kinder-Akademie “Collegium Cellense” ist ein Kooperationsprojekt der CD-Kaserne gGmbH und der Volkshochschule Celle.

Kinder mit Freude an wissenschaftliche Themen heranzuführen ist eine besondere pädagogische Herausforderung, die auch außerhalb der Schule immer mehr an Bedeutung gewonnen hat.

Die Kinder-Akademie „Collegium Cellense“ möchte...
• Kindern im Alter zwischen 8 und 12 Jahren wissenschaftliche Themen, Forschung, Technik, Lebenswelten und Fragestellungen außerschulisch zugänglich machen und sie dafür begeistern
• Wissbegierde und Wissenspotentiale bei Kindern zusätzlich fördern

Die Kinder-Akademie arbeitet wie eine Universität (jedoch ohne Zulassungsbeschränkungen) mit einem Winter- und einem Sommersemester, 6-8 Vorlesungen pro Semester und einem echten „Akademieausweis“.
Der Ausweis ist für 10,00 € in der Verwaltung der CD-Kaserne und bei der Volkshochschule Celle erhältlich.

Mit dem Ausweis ist der Zutritt zu sämtlichen Vorlesungen des Frühjahrssemester 2017 möglich. Der Besuch einzelner Vorlesungen ist auch ohne Akademieausweis für 2,00 € (Tageskasse) möglich.

Einlass ist ab 16 Uhr.

Die Veranstaltung ist in Halle 16.

Anfahrt