Das Alte Wasserschloss in Hofheim am Taunus geht in seinen Ursprüngen bis ins 14. Jahrhundert zurück. In der sanierten Ruine des ehemaligen Schlosses finden heute hochkarätige Veranstaltungen statt. Erbaut wurde das Wasserschloss bis 1456 und war lange Zeit das Heim der Herren von Hofheim, bis es an Kurmainz überging. Bis zur Trockenlegung im 19. Jahrhundert wurden im angrenzenden Weiher Fische gezüchtet. Das historische Gebäude ist nur noch an den erhaltenen Ringmauern mit Toranlage und Turm zu erkennen, doch im Inneren hat das historische Kelterhaus die Jahrhunderte überdauert. Es wird heute vor allem im Sommer wegen seiner einzigartigen Atmosphäre für Konzerte genutzt.